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Sécurisation alimentaire : entre savoirs et actions

Appel à contribution
Dans le cadre du Colloque international « SAOATI 2017 »

Le projet de recherche Sécurisation alimentaire : objets, acteurs et trajectoires d’innovation (SAOATI), associant l’Université Paris 1-Panthéon Sorbonne et le Groupe Nutriset, s’intéresse aux évolutions des approches et des pratiques dans le champ de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.
Dans cette même dynamique, la question des savoirs, de leurs évolutions et de leurs usages instrumentaux pour la gouvernance de la sécurité alimentaire constitue le thème central de réflexion de ce colloque.
L’objectif est de mettre en relief les complémentarités et les divergences entre, d’une part, les objectifs d’ordre plutôt technocratique, faisant de la sécurité alimentaire un objectif normé, et d’autre part, les approches actionnalistes considérant la sécurisation alimentaire comme un processus (Dury et Janin, 2012 ; Héron et Janin, 2015).

Comment contribuer :
- Les propositions de communication (500 mots), en français ou en anglais, doivent être envoyées au plus tard le 4 avril 2017 à l’adresse suivante : securialim@univ-paris1.fr.
- Après l’examen des propositions par le comité scientifique, un retour sera fait aux contributeurs à la fin du mois d’avril 2017.
- Les versions finales des communications, en français ou en anglais, ainsi que les supports visuels Powerpoint pour le colloque sont attendues pour le 5 septembre 2017.
- Le colloque international aura lieu le 16 octobre 2017, date anniversaire de la création de la FAO instaurée comme « Journée mondiale de l’alimentation » en 1979. Il se déroulera sur le site de l’UMR Développement et Sociétés, à Nogent-sur-Marne.

Pour en savoir plus, se référer aux pièces jointes

2e-AAC_Colloque-securisation-alimentaire
Plaquette_colloque-securisation-alimentaire